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大家好，我是老岳。苋菜白锈病是苋菜生长过程中常见的病害之一，主要为害露地种植的苋菜。此病要流行时，病株率能够达到20－40%，严重时高达80%以上，因此会菜农造成较大的经济损失。下面我就和大家一起介绍一下苋菜白锈病的识别方法、发病条件、流行规律及防治措施:
一、症状识别
苋菜白锈病主要为害叶片，叶柄和嫩茎也能受害。病斑和疱斑(孢囊堆)因着生部位的叶色不同症状也有显著差别。叶正面的病斑不够明显，边缘也不明晰，可通过透光观察进行确认。
在青苋及紫苋叶的绿色部分，病斑淡黄色或淡黄绿色。紫苋叶的紫红色部分的病斑灰褐色、紫红色至暗紫色，有时略显凸起的近圆形至不规则的小斑块。
在病斑相应的叶背面生圆形、长圆形至不定形的疱斑。因埋生于寄主表皮下，故在突破寄主表皮前，疱斑的颜色常与着生部位的叶色相关。着生于叶的绿色部分的为白色、污白色或淡黄色，而在叶的紫红色部分的呈亮紫红色。疱斑大小差异大，一般直径1－10mm。成熟后从顶部致寄主表皮破裂，散露出白色粉末状物。
病害严重时疱斑密集，致使叶片凹凸不平，继而出现黄褐色坏死，最后枯黄失去食用价值。疱斑虽多着生于叶背，但叶正面也有出现。疱斑中的孢子囊散完后，仍可见到疱斑残余。叶柄上的疱斑白色，长圆形。在疱斑边缘叶组织的坏死部分，透光观察有时能见到许多暗褐色粒状物。2、发病条件与流行规律
病原菌以卵孢子随病残体遗留在土壤和粪肥中越冬或越夏，可存活2年以上。卵孢子萌发后产生孢子囊或直接产生芽管完成侵染。在南方，孢子囊也能越冬，萌发后进行初侵染，孢子囊借气流或风雨冲溅传播。孢子囊萌发适温为10℃，并要求高湿(95%以上的相对湿度)或有水膜存在的环境条件。
虽然整个生长季节都能发病，但以多雨高湿、温度相对较低时发生较重。故苋菜生长期间阴雨连绵，地势低洼，灌水不当，种植过密，造成田间湿度大，株间郁闭，通透性差，与偏施氮肥，客观上降低植株抗病性等情况均能导致病情加重。三、防治方法
1、采用无病株留种，或于播前进行种子处理，即用种子质量0.2－0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂，或用种子质量0.3%的72%锰锌·霜脲可湿性粉剂或69%锰锌·烯酰可湿性粉剂拌种。
2、选用抗病性的品种。紫苋品种的发病程度低于青苋品种。在青苋品种中上海圆叶青苋抗性最强，青米苋较抗病，而柳叶苋易感病。应根据消费习惯和市场需求，因地制宜选用。
3、病害严重地区或重病地块，与非寄主作物实行1年以上轮作。
4、选用排水良好的田块，做好沟厢，避免大水漫灌，雨后及时清沟排渍，降低田间湿度。
5、适度密植，若植株过密应及时疏除，合理施肥，避免偏施氮肥。以免造成植株间郁闭，影响通风透光及提高寄主的抗病性。
6、在即将发病或发病始期开始施药。药剂可用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液、50%甲霜·铜可湿性粉剂600－700倍液、60%甲霜·铝·铜可湿什粉剂500－600倍液、72%锰锌·霜脲可湿性粉剂500倍液、72.2%霜霉威盐酸盐水剂800－1000倍液、69%锰锌·烯酰可湿性粉剂(69%水分散粒剂)1000倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液等进行喷雾。每次间隔10天左右，根据病情喷药1－3次。喷药时应注意农药的安全间隔期及不同药剂间交替使用。以上就是苋菜白锈病的详细介绍，希望对菜农朋友有所帮助，欢迎大家留言评论分享您的经验和意见。农夫老岳:2019.12.29.
石花菜（学名：Gelidium amansii），又名海冻菜、红丝、凤尾。可拌凉菜，又能制成凉粉。
石花菜有紫红色、 深红色或绛紫色色, 日照越多颜色越黄。
石花菜在肠道中能吸收水分，起到通便的作用，经常便秘的人可以吃一些石花菜。
石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降血压的功效，它所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降血脂功能。石花菜对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医里石花菜有清肺化痰、滋阴降火、凉血止血，以及解暑的功效。
最后欢迎大家关注我，有植物方面的问题都可以私信问我
红苋菜怎么种植比较嫩？
红苋菜，又名红菜、荇菜、玉米菜、寒菜。是一种茎叶都呈紫色的野生蔬菜。其为苋科苋属草本，主要采摘其嫩茎叶食用，一般春夏采摘。
关于红苋菜的食用价值，民间素有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法；而药用价值上，早在《神农本草经》中就有：“苋实，味甘寒，主青盲，明目除疾，利大小便”的记载。现在的人们，更是将其视为绿色无污染，养生保健的“长寿菜”，常常将其撒播于菜园周围任其自由生长，以便采摘食用；也有大规模种植，以供城里人尝鲜丰富餐桌的。
那么，红苋菜的种植有什么诀窍吗？要怎么种植才鲜嫩呢？
这里，不妨从红苋菜的“过去”和“性格”说起一一
一、红苋菜的生长环境和生长习性
1.生长环境
红苋菜原为野生草本，具有很强的适应性，在荒山野地、河边沟谷均可自然生长。其繁殖能力和分枝生发能力都极强，因籽实繁多，常常是一年生长，次年便可衍生出一大片。
2.生长习性
红苋菜对土壤的要求不高；喜欢温暖湿润，光照充足的环境；耐旱，忌涝，但不耐寒。
二、红苋菜的种植
1.土壤
红苋菜扎根虽不是很深，但根须较多，其对土壤的要求虽不是很高，但又更喜欢肥沃疏松、富含腐殖质、排水性好的田园土或沙壤土。因此，在种植时，宜深翻土壤，细剖做畦，同时施入腐熟的农家肥，耙匀。如此，不仅利于保持土壤活力，促进苋菜根系的生发舒展，还利于排水防涝。
一一有了优秀的，赖以生存的基础，春夏生发季节，其茎叶自然会生长得更鲜嫩，更美好！
2.温度
红苋菜喜欢温暖湿润的环境，忌高温。其适生温度在10一30摄氏度之间为宜，低于10摄氏度，即会生长缓慢或停止生长；而高于30摄氏度，发芽和出苗率便会受到一定程度的影响，即使免强出苗，植株也会生长不良，茎叶失去了原本的食用价值。因此，春夏是其最好的生长季节，宜选在春季播种。
3.光照
红苋菜喜光照。其光照充足，则光合作用强，新陈代谢旺盛，不仅利于茎枝的生发，还会使茎叶长得更鲜嫩，更水灵。因此，若是人工种植，一定要选择日照时间较长的环境种植。
4.水肥
如果没有特殊的要求，红苋菜对水肥的要求并不高。但因是特意的蔬菜种植，自然是希望其长得肥厚鲜嫩。因此，水肥上是不能慢怠的。
在水方面，红苋菜喜湿润，忌水涝。因此在浇水上以保持土壤湿润即可，忌浇水太多太频，以免根茎腐烂或植株生发不力。
在施肥方面，红苋菜虽耐瘠薄，但其更喜欢肥分充足的环境。就如人一样，营养充足，则其生长更健康，更美好！因此，在红苋菜生长期间，可保持薄肥勤施的状态。
5、抹芽
红苋菜因适应性极强，茎芽生发力旺盛。因此，若是想一次种植多次采摘，则在其生长期间，要经常掐尖食用，并抹去茎枝间的腋芽，以利分枝，避免不必要的营养消耗，促进茎叶生发旺盛，长得更肥嫩。
6.防病防虫
植物也如人一样，一旦遭受病虫害侵袭，即会“面黄肌瘦，萎靡不振，一副病恹恹的样子 ，不仅植株生长不好了，茎叶也变得单薄了，也失去了原本该有的水嫩。因此，早期应做好必要的防病防虫工作。如土壤的晾晒杀虫、农家肥的腐熟施用、苗株的间苗通风、病株的及时去除等。
提醒：因主要采食其嫩茎叶食用并采摘频率较高，忌施农药防虫。
三、影响鲜嫩的其它原因
另外，红苋菜的鲜嫩与否，除了跟种植有很大关系外，还跟采摘时间和方法有关。
红苋菜的采摘时间多在春夏。其中，又尤以春季和初夏的嫩茎叶更鲜嫩，更具有营养价值。这也是民间为什么有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”说法的原因。
红苋菜的采摘看似简单，但其实也是有讲究的。采摘时，最多采摘茎梢的4一5叶，因掐得太多，不仅茎干较硬，影响口感，而且叶子也因成熟度不同，失了原本的鲜嫩。
总之，要想吃到茎叶鲜嫩的红苋菜，必须在充分了解其生长环境和生长习性的基础上，尽量满足其对土壤、温度、光照、水肥方面的要求，同时及时抹芽和防病防虫。若以上这些都做到了，那你就可以顺利吃上茎叶鲜嫩，清新爽口的“长寿菜”了！哦，对了，还要注意采摘时间和方法哦！
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