蒿菜图片 茼蒿栽培,叶枯病是什么原因引起的,如何识别和防治茼蒿叶枯病?

admin天气2024-02-03 10:42:571150

1、茼蒿栽培,叶枯病是什么原因引起的,如何识别和防治茼蒿叶枯病?

乡村新雨解答:茼蒿,别名蓬蒿、蒿子秆、春菊等,种植效益十分可观。不过我们在种植茼蒿的过程中很容易受到叶枯病的困扰,那么茼蒿叶枯病有哪些症状?又该如何有效防治呢?下面我们就一起来了解一下吧。

茼蒿在中国栽培历史悠久,分布广泛,南、北方都可种植,适应性较强。茼蒿在春、夏、秋三季均可露地栽培,冬季可保护地裁培,可实现周年生产,均衡供应市场。是深受消费者喜爱的一种优良绿叶保健蔬菜。它栽培容易,生长期短,播后40--50天即可***收,也可作为主栽蔬菜的前后茬,或间套作插空栽培;苘蒿的食用部分为嫩茎叶、嫩花茎。它含有一种挥发性的奇特精油,具有特殊的清香气味,食用鲜嫩可口,可增进食欲;尤其用作炖鱼或炒虾,风味独具特色。

一、茼蒿对环境条件要求

苘蒿属于半耐寒性蔬菜,喜冷凉温和气候,怕炎热。***在10℃时正常发芽,适宜温度15℃--20℃,生长适温17℃--20℃,29℃以上明显生长不良,叶小而少,质地粗老。能够耐短期的0℃左右的低温;对光照要求不甚严格,能耐弱光。苘蒿属于浅根性蔬菜,生长速度快,要求有充足的水分供应,土壤需经常保持湿润。苘蒿以肥沃的壤更适宜其完美生长,由于其生长期短,且以茎叶为产品,故需适时追施速效氮肥。

二、茼蒿叶枯病的发病时期

春天病菌产生分生孢子借气流传播。南方冬春温暖,雾大露重, 茼蒿叶枯病病易发生。高温高湿是病害发生的主导因素,地势低洼积水以及喷灌处发病重。如果管理不善,田间或棚(室)内湿度大,温度过高时,茼蒿比较容易发生叶枯病。

二、茼蒿叶枯病的病害症状

茼蒿叶枯病症状只侵染叶片。病斑圆形至不规则形,中央灰白,边缘褐色,干旱时中间易碎烂,湿度大时正背面生黑色霉状物。后期病斑相互愈合成片,造成大片叶枯死。发生特点病原真菌以子座或菌线块在病叶上越冬。根据叶片上不同的始发部位及病斑大小可将其分为两类。①先由叶尖或边缘开始发病,然后扩向两侧叶缘,再向中央扩展逐渐形成褐色的大斑块;随着病情的进一步加重,症状逐渐从下位叶片向上位叶片发生,病部颜色由褐色变为黄褐色;病害发展到一定程度时,叶片枯死,但久留茎上不脱落。②叶片表面产生许多近圆形或不规则形的褐色小斑,发病后期小斑相互融合成不规则的大斑。

三、茼蒿叶枯病的发病规律

由真菌侵染所致。棚室内温暖湿度大,昼夜温差大,结露时间长,易发病。连茬地,低洼排水不良地、种植过密地、浇水过多地、缺肥地、管理差粗放地、植株生长不良地发病重。初步研究发现,茼蒿叶枯病病因复杂,可能与病菌侵染、田间积水、温度骤变、施肥不当及除草剂的施用等因素有关。温度的变化也是引发叶枯病的因素,连续高温后冷空气突然入侵或天气连阴骤晴都容易造成叶枯病。

病菌以子囊座或菌丝块在病叶上越冬,翌年春条件适宜时,产生分生孢子,借气流传播侵染。温室内温暖、湿度大叶面结露时易发生此病。露地栽培在连阴雨天气和雨后骤晴夜间露水重时发病重;棚室裁培通风不畅温、湿度过大时易发病。

四、茼蒿叶枯病的防治关键技术

加强栽培管理,注意增强通风透光;适当增加磷、钾肥的比例,以提高植株的抗病力。在这期间一定要加强田间管理,做好排水工作。对于发病严重的病株要及时拔除销毁,以免扩大传染面积。及时清除病叶、病株集中烧毁或深埋。冬、夏季深翻土地,进行“冻垡”、“晒垡”,减少侵染源。避免在高温时间浇水防止形成有利于发病的高温高湿环境。保护地扣膜后要加强通风,排出湿气。

发病初期喷用70%甲基硫菌灵叮湿性粉剂500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,或50%硫悬乳剂200~300倍液,或25%瑞毒霉可湿性粉剂800~1000倍液。7日喷1次,连续喷3次。为避免保护地中喷施水溶液使空气湿度增高,可用4%百菌清烟剂熏蒸6小时左右。实行轮作;加强田间管理。发病初期常用药剂有50%苯菌灵可湿性粉剂1500-1600倍液,70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液,50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,每隔7~10天防治1次,连续防治2~3次。

因地制宜选种抗病品种,及时用消毒药剂对土壤进行消毒处理,与非菊科蔬菜实行2--3年轮作,减少菌原量。***用深沟高畦栽培,合理密植,注意通风透气,适度浇水。增施磷、钾肥,适时喷施壮茎灵,使茼蒿叶片肥厚,叶色鲜嫩,可提高茼蒿抗病能力,使茼蒿优质高产。注意通风排湿适期间苗;棚温以白天15℃--20℃、夜间8℃--10℃为宜。

综上所述,茼蒿叶枯病的防治,任何一种防治方法都不是万能的,依靠单一的方法防治是非常片面性的,所以应该积极贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针来控制叶枯病,这是关键策略。在综合防治中,要以农业防治为基础,因时、因地制宜,合理运用化学防治等措施,达到经济、安全、有效地控制茼蒿叶枯病危害的目的。

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2、怎样区分小***、***、小青菜、青菜、菠菜、油菜,、油麦菜、生菜、茼蒿、莴苣、卷心菜、芥菜等蔬菜?

一、小白菜其实就是***幼苗。

二、***,***品种很多,仅提供两张图片。

三丶油菜,有多种。

四、菠菜。

五、木耳菜(落葵)。

六、茼蒿。

七、苋菜,有多种,如青苋,反枝苋。

八、紫苏。

九、油麦菜。

十、生菜,有皱叶生菜、结球生菜等多种。

十一,花椰菜(菜花),可分为***花、绿菜花(青花菜)等。

十二、甘蓝(俗称洋***丶大头菜等)

十三,苦麻菜。

部分图片来自网络。

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3、蒿菜饭怎么做?

关于茼蒿怎么做,我来和大家分享一下, 首先推荐一道,带鱼扒茼蒿,口味,咸鲜微辣 1:第一步咱们准备原料,新鲜的带鱼,茼蒿一把,葱,姜,蒜,干辣椒,八角,辣椒油,酱油,耗油,花雕酒,韩国辣椒酱, 盐,味,糖 2:我们把带鱼拿出内脏,把带鱼外皮用刀刮一下,去腥,茼蒿清洗干净, 3:咱们把带鱼用带再身上切一厘米一个的花刀,然后切七厘米的段,茼蒿切七厘米的段, 4:咱们锅里放入热油,油温七成热,我们下入带鱼,大约炸三分钟左右,带鱼外皮金黄,咱们捞出, 5:从新起锅放入底油,我们下入葱,姜,蒜,干辣椒,八角,炒香,之后咱们下入适当的,韩国辣椒酱,酱油,耗油,花雕酒,在放饭店用的手勺,一勺半水,把带鱼下入锅里,再加入适当的盐,味,糖,焖两分钟左右,我们把准备好的茼蒿放入锅里,盖上锅盖,小火焖三分钟,再大火收汁,出锅我们淋上辣椒油,这道美味的带鱼扒茼蒿就做好了, 再来推荐一道,蒜蓉茼蒿,清脆可口, 1:咱们准备一斤茼蒿,大蒜,盐,味, 水淀粉 2:我们把茼蒿清洗干净, 3:茼蒿切八里米长的段,大蒜切沫, 4:我们烧水把茼蒿烫下,烫六分熟就可以,捞出控水, 5:锅放底油,下入蒜沫炒香,我们把适当的盐,味,直接放在茼蒿上,一起下入锅中,大火翻炒均匀,少来一点芡汁,出锅即可,然后就是品尝自己做的美食了,希望我的回答可以帮助到你,