一天不离三片姜，
不用医生开药方。
生姜是家家户户厨房最常见的调味品，同时它也是一味非常好的中药。
生姜有哪些药效
生姜富含蛋白质、多糖、维生素、多种微量元素和姜油酮、姜酚等生理活性物质。
生姜提取物通过实验发现可以有效抑制癌细胞增殖。
《神农本草经》、《本草纲目》等多部医学典籍中都对生姜作用突出强调。
很多中药都是需要用姜汤送服，这也突出了姜在保健养生中的重要地位。
【生姜主要作用】：
生姜性味味辛，入脾经、胃经、肺经。具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳等药效。
姜片在生活中怎么用？
1.生姜片---乘车、乘船时，可用生姜片贴在肚脐上，有效防治晕车晕船。
2.醋泡姜---利于心脑血管健康，国医大师路志正推荐最简单的有效保健法。
3.水泡姜---以姜待茶，可以温肾益阳，促进血液循环，改善手脚冰凉，增强御寒能力。
4.姜泡脚---姜水泡脚可以发散风寒，去除湿气，最适合寒冷冬季的养生妙招。
生姜虽好也有禁忌：
生姜偏温燥，阴虚火旺者慎用！
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悟空问答官邀请回答
生姜是温热食料，能对抗寒流侵入体内的风邪，女性生理调经，烧煮鱼虾加入少许姜丝祛醒味，其姜辣素具有抑制细菌的作用。
一，生姜食疗营养成份：日常生活中民间流传多种食疗方法，友友们先了解生姜的营养含量，每100克含水分94克，热量20千卡，蛋白质0.7克，脂质0.2克，碳水化合物4.2克，磷24毫克，钾280毫克，铁0.4毫克，钠14毫克，维生素B2，0.02毫克，维B6，0.01毫克，维C3.0毫克，食物纤维总量2.0克。
二，如题答案生姜食疗作用
A，雪梨生姜红糖水：
1，上图红糖用量20克。
2，上图雪梨用量一个。
3，上图生姜片用量3至8片。
B，雪梨生姜红糖水功效：具有解表清热润肺，温胃散寒，化痰止咳功效。作用雪梨温性清凉，生姜性温，红糖润肺有互相调节作用。
C，梨姜糖水制法：梨去皮切片，生姜可去皮切片，水300克，先将梨，红糖煮沸，加生姜片煮泡煮2分钟，如此去渣取汁服，感冒的尽热服。
二，感冒姜葱糖水：
1，上图生姜，小葱。
2，上图姜糖葱水。
姜葱糖水功效：这是民间流传叫姜汤，具有驱寒暖胃，解表发汗，消散体内寒邪，用于淋湿身后，流涕鼻塞，风寒感冒等作用，尽热内服。
姜葱糖水做法：将生姜拍碎，加上红糖，用2碗水煮成1碗半，关火前把切好的葱白倒入，尽温热内服。
三，外用生姜艾草泡脚。
上图，路边野生艾草。
生姜艾草泡脚功效：驱寒，可清除体内湿气，温养经络，促进体内血液循环，调理体内阴阳平衡作用，调理身体有舒服感觉特效。
上图，正在用生姜艾草水泡脚。
生姜艾草水制法，根椐身体调节份量，各适量多少无问题，加水适量烧沸后，温热泡脚大约20分钟即可。
客家中医吴氏回答。谢！谢友友，祝你身体健康吉祥快乐！
早上吃姜有什么好处
早上吃姜能起到健脾温胃的作用。
生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。它有解表散寒、温中止呕化痰止咳功能，常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究，生姜含有姜醇、姜烯、姜辣素等多种成分，具有解热、镇痛、抗炎、镇静、抗惊厥、兴奋心脏等作用。
早上吃姜能让体内血液循环加速，起到健脾温胃的作用，利于一整天的食物消化。先饮一杯温开水以润肠胃，然后将生姜洗净刮皮，切成薄片，将几片放在嘴里含着，慢慢咀嚼5～10分钟，再咽下。含姜一定要坚持在早上。
需要注意的是生姜性味辛温，对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。热性体质或症属实热或温热的病症须慎用。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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