吃柿饼的好处是什么
柿子饼又称柿饼，吃柿饼的好处是能为人体提供营养成分及热量等。
柿饼含糖高，且含果胶，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、维生素A、维生素E等多种维生素；钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等多种微量元素。食用柿饼能为人体提供丰富的营养成分及热量等。
虽然柿饼的营养丰富，但柿子饼含有较多的鞣酸、果胶及糖，不宜空腹食用及过量食用。食用后需要及时漱口。
食用柿饼请在营养师的指导下适量食用。食物不能代替药品，出现不适请及时医院就诊。
本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核
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脆柿子的功效与作用是什么？
脆柿子具有生津止渴、润肺止咳、清热除烦等功效，还具有一定的润肠通便等作用。
柿子中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、磷、钾、钙、碘、锰、维生素A、维生素B、维生素C等营养成分，其中柿子中的锰元素可抑制胆固醇及血液中多余的钙沉淀。脆柿子所含的果胶成分是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有作用。
食用脆柿子时需要注意以下几点，柿子不宜空腹或大量食用；柿子含碘量较高，甲状腺功能亢进者不宜食用；柿子中含有单宁物质与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血的患者不宜大量食用；柿子中含有鞣酸，不可与螃蟹同时食用。有慢性胃炎，消化不良等胃功能低下者，以及外感风寒咳嗽者，也不宜食用柿子。
尽管脆柿子的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
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柿饼的功效与作用
柿饼具有润肺，止血，健脾的功效，可用于治肺热咳嗽，咯血，吐血，血淋，肠风下血，痔疮出血，脾虚消化不良，泄泻，痢疾，喉干音哑，颜面黑斑等症。适量食用柿饼可补充身体所需的多种营养物质，还具有防治便秘、清热止咳等作用。
柿饼是生活中常见的零食，是柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品。传统医学认为，柿饼甘、性平。柿饼又名干柿、柿干，具有润肺，止血，健脾的功效。现代研究表明，柿饼中含有丰富的维生素、膳食纤维及碘等微量元素，适量食用柿饼可补充人体所需的多种营养物质。还具有防治便秘、清热润燥、化痰止咳的作用。
柿饼可以直接食用，每日1～2枚即可，也可配合其他食材一同炖煮煎汤后食用，如鸡、排骨、香菇等。
尽管柿饼的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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